Pasta met prei met zalm

Recepten | 0 Reacties

Pasta met prei en zalm (2 personen) 2 preien (in ringetjes) 250 gr (ontdooide) zalmfilet in stukjes vlinderpasta (hoeveelheid naar eigen idee) ¾ bekertje crème fraîche zout, peper beetje (olijf)olie Een snel recept, dus timing is belangrijk. Begin met het koken van de...

Pompoensoep

Recepten | 0 Reacties

Recept van Karin Cedzijnski. Pompoensoep. Ingrediënten: 500 gram pompoen (oranje of boterpompoen) 1 wortel 1 rode en gele paprika 1 teentje knoflook 2 eetlepels olijfolie 1 liter water 2 eetlepels groente bouillon (poeder of 2 tabletten) 1 eetlepel citroensap ½...

Tajine

Recepten | 0 Reacties

Recept van Roos Hellebrand. Tajine (2 personen) (Een tajine is een stoofpot met een puntig deksel) 250 gram vlees (kip, rund, lams, varken) 2 a 3 aardappels 2 wortelen handje sperziebonen tomaten courgette aubergine tajinekruiden (Turkse winkel) 2 eetlepels olie...

Bodemleven in de tuin

Informatie | 0 Reacties

Samenvatting van de lezing: ‘Bodemleven in de tuin’ door Marie José Meertens. Wat is bodemleven? Onder bodemleven verstaan we alle levende organismen in de grond die samen een kringloop vormen: microben, schimmels, bacteriën, eencelligen, aaltjes, mijten, kevers,...

Rabarber anders

Recepten | 0 Reacties

Als Jam: Snijd 500 gram rabarber in kleine stukjes Vermeng met 250 tot 450 gram suiker (naar smaak) 2 eetlepels citroensap Geraspte schil van 2 sinasappels  Breng langzaam aan de kook en laat het mengsel 1 dag staan Breng opnieuw langzaam aan de kook de jam 10 minuten...